由于栗子的營養(yǎng)功效相當(dāng)于糧食，所以最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，或放在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過多熱量，不利于保持體重。
小提示：
對于糖尿病患者、肥胖者來說，吃糖炒栗子不易做到能量攝入的有效控制，建議這類人選擇燒煮栗子。