一、電磁炒貨機的核心優(yōu)勢
1. 精準控溫
采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，直接對鍋體或滾筒加熱，溫度可精確控制在±1℃范圍內(nèi)，避免傳統(tǒng)炒制中易出現(xiàn)的焦糊或不均勻問題 ?。
2. 節(jié)能高效
熱效率高達95%以上，比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備節(jié)電45%以上。例如，炒10斤板栗僅需約0.6度電，且開機3分鐘即可升溫至200℃以上 ?。
3. 操作便捷
全自動化設(shè)計，支持一鍵出料、自動分離沙礫，無需人工翻動。新手通過簡單培訓(xùn)即可掌握操作 ?。
4. 環(huán)保衛(wèi)生
無明火、無煙塵排放，符合食品衛(wèi)生標準，適合室內(nèi)或商場環(huán)境使用 。
