電磁炒貨機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn) 您了解嗎?
發(fā)布人:李阿麗17719915688 發(fā)布時(shí)間:2025年3月10日 9:50:25 瀏覽次數(shù):86
電磁炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下:
節(jié)能環(huán)保:采用電磁加熱,無(wú)碳排放,作業(yè)環(huán)境碳排放幾乎為零。熱效率可達(dá)95%以上,相比傳統(tǒng)電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上,比如烘炒10斤原味瓜子耗電僅0.6度.
高效省時(shí):滾筒直接發(fā)熱,無(wú)需熱傳遞,開機(jī)30秒即可達(dá)100℃以上,大大提高工作效率,減少傳導(dǎo)過(guò)程中的熱能源浪費(fèi).
加熱均勻: 磁場(chǎng)分布使?jié)L筒內(nèi)物料受熱均勻,保證炒貨品質(zhì),避免局部過(guò)熱或未熟透的情況,炒出的堅(jiān)果口感香脆,色澤好.
智能控制:微電腦智能控制,參數(shù)設(shè)定方便快捷,溫度控制精度可達(dá)±2%,能保證每鍋炒貨品質(zhì)相同、色澤一致,降低對(duì)操作人員技能要求,也便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn).
安全可靠:加熱部分熱量耗散少,工作環(huán)境溫度降低,且無(wú)明火,不存在火災(zāi)隱患,作業(yè)舒適度和安全性高;設(shè)備連續(xù)運(yùn)行溫度低,減少了因高溫熔斷需更換部件的問(wèn)題,使用壽命長(zhǎng),故障低,降低了維護(hù)成本.
衛(wèi)生耐用: 全部采用不銹鋼材料,符合GMP標(biāo)準(zhǔn),保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全;機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu),減少了機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器的磨損和影響,延長(zhǎng)了機(jī)器壽命.
移動(dòng)方便:自帶萬(wàn)向輪,方便移動(dòng)和安置,適用于不同的工作場(chǎng)所.
電磁炒貨機(jī)的缺點(diǎn)主要是:
價(jià)格較高:相比傳統(tǒng)的電加熱炒貨機(jī)或燃?xì)獬簇洐C(jī),電磁炒貨機(jī)的制造成本高,價(jià)格較貴,初期投資成本大,會(huì)讓一些小型商家或預(yù)算有限的用戶望而卻步.
功率限制: 大型電磁炒貨機(jī)對(duì)工作場(chǎng)地的電力供應(yīng)要求高,需配備專門的電力線路和設(shè)備,否則無(wú)法正常使用,在一些電力供應(yīng)不足或不穩(wěn)定的地區(qū),其使用會(huì)受限。
磁場(chǎng)影響:電磁炒貨機(jī)工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng),盡管對(duì)人體健康影響極小,但會(huì)對(duì)周圍的電子設(shè)備產(chǎn)生一定干擾,如使收音機(jī)、電視機(jī)等出現(xiàn)畫面抖動(dòng)、聲音異常等現(xiàn)象。